Salade de lentilles vertes, jambon cuit et tomates confites

Maison en pain d'épices moelleux

Poêlée de choux et lentilles, vinaigrette à l’érable

Tarte au citron et au thé noir

Sorbet fraise, pastèque et cerise

Omelette de blancs d'œufs à la noix de coco

Oatcakes (biscuits écossais à l'avoine)

Crumble courgette et petits pois, sorbet au wasabi

Menu veggie - Compotée d’aubergines aux câprons et au tofu grillé

Glace matcha

Mousse au chocolat blanc à l'aquafaba

Gâteau à la fleur d'oranger et amandes