Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Velouté de céleri-rave et de chou-fleur
Prep. 20min
Total 1h
4 portions
Ingredientes
-
10 brins de persil frais équeutés
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10 brins de coriandre fraîche équeutés
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1 bouquet de ciboulette fraîche coupé en trois
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20 g de graines de tournesol
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125 g d'oignons coupés en quatre
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450 g de céleri-rave épluché et coupé en petits morceaux
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4 c. à soupe d'huile d'olive et un peu pour la finition
-
400 g de fleurettes de chou-fleur
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1 cube de bouillon de légumes
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½ bouquet d'estragon frais équeuté
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900 g d'eau
-
du sel
-
du poivre moulu
-
75 g de champignons frais coupés en lamelles
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½ baguette coupée en tranches
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
297 kcal /
1247 kJ
Proteína
9 g
Grasa
15 g
Carbohidratos
27 g
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