Cosce d'anatra a Cottura Lenta glassate

Cosce d'anatra a Cottura Lenta glassate

4.0 1 valoración

Prep. 20min

Total 20h 30min

4 porzioni

Ingredientes

spicchi di aglio
2
di timo fresco le foglioline
4 rametti
di sale
20 g
grani di pepe rosa
4
cosce di anatra (con pelle e osso)
3
di grasso d'anatra sciolto (vedere consiglio)
1100 g
1000 g di strutto, sciolto (vedere consiglio)
miele q.b.

Inf. nutricional por 1 porzione

Calorías 462.5 kcal / 1935.3 kJ

Proteína 48.2 g

Grasa 28.4 g

Carbohidratos 4.1 g

Fibra 0 g

Grasas saturadas 3 g

Sodio 2213.1 mg

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