Hambúrgueres de quinoa e ketchup de tomate-cereja amarelo

Hambúrgueres de quinoa e ketchup de tomate-cereja amarelo

4.7 26 valoraciones

Prep. 30min

Total 2h

4 doses

Ingredientes

Ketchup de tomate-cereja amarelo

tomate-cereja amarelo cortado em metades e s/ sementes
400 g
maçã cortada em pedaços (2-3 cm aprox.)
100 g
açúcar amarelo
50 g
água
50 g
sal
½ c. chá de
pimenta preta
2 pitadas de
canela em pó
½ c. chá de
vinagre de vinho branco
25 g
mostarda
1 c. chá de

Hambúrgueres de quinoa

água
1200 g
sal
1 ½ c. chá de
quinoa branca
60 g
talo de aipo
20 g
cenoura
80 g
cebola
80 g
azeite mais 1 c. de sopa p/ fritar
20 g
grão-de-bico cozido escorrido
150 g
salsa
3 pés de
paprika fumada
½ c. chá de
ovo
1
pão ralado
60 g
pimenta preta
1 - 2 pitadas de
pães de hambúrguer
4
alface iceberg
4 folhas de

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 dose

Sodio 1831.4 mg

Proteína 18.3 g

Calorías 2452.8 kJ / 586.2 kcal

Grasa 15.8 g

Fibra 9.1 g

Grasas saturadas 2.6 g

Carbohidratos 94 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Terra verde, saúde à mesa 71 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Salada com molho caesar vegan

40min

Hambúrgueres de batata e espinafres salteados

35min

Tarte de legumes com farinha de grão vegan

1h 5min

Cassoulet vegetariano com leguminosas

40min

Smoothie de café vegan

5min

Salada cremosa de camarão

35min

Fritata ao vapor com queijo de cabra e cebola roxa caramelizada

40min

Hambúrguer vegetariano de beterraba

3h 25min

Salada de arroz preto com morango e feta

40min

Miniquiches de legumes a vapor

40min

Massa verde com olhos

40min

Salada de arroz integral proteica

55min