Versiones compatibles
Bedfordshire clanger (chausson aux pommes et au porc)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
La pâte
- 300 g de farine de blé, et un peu pour la plaque de four
- 75 g de beurre, détaillé en dés (2 cm)
- 4 g de sel
- 125 g de yaourt nature
- 1 œuf
La farce
- 90 g de carotte, coupée en tronçons (5 cm)
- 90 g de fenouil, coupé en gros morceaux
- 50 g d'oignon, coupé en deux
- 50 g de pomme de terre, coupée en morceaux
- 10 g d'huile d'olive
- 200 g de viande de porc, coupée en morceaux
- du poivre moulu
- 100 g d'eau
- 1 c. à soupe de fond de légumes
- 150 g de pommes Golden, coupées en huit
- 1 - 3 c. à soupe de chapelure (opcional)
Le montage
- 100 g de myrtilles
- 15 g de sucre en poudre
- 1 œuf battu
- flocons d'avoine, pour la finition
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 2942.8 kJ / 699.3 kcal
- Proteína
- 27.8 g
- Carbohidratos
- 87 g
- Grasa
- 25.8 g
- Grasas saturadas
- 12.5 g
- Fibra
- 7.5 g
- Sodio
- 601.3 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Oeuf mollet en feuilleté
1h 5min
Buns au porc frits
1 Std. 30 Min
Pâtes fraîches vertes
1 Std.
Soupe de lentilles blondes avec boulettes de poulet et crème solero
40 Min
Porc katsu avec vinaigrette au wasabi, pommes de terre au four et salade au chou blanc
50min
Sorbet framboise-poivron et langues de chat
45 Min
Brochettes de poulet tsukune et haricots verts au miso
55min
Epi de maïs au beurre, cuisson vapeur
30 min
Poulet farci aux champignons et pommes de terre laquées
1 Std. 30 Min
Pain de Pâques complet aux œufs et aux filets de truite fumée
1 Std. 45 Min
Croquette de brie de Meaux et jambon serrano
1 Std. 20 Min
Corn dog
25 min