Chausson nîmois

Chausson nîmois

4.8 17 valoraciones

Prep. 1h

Total 2h

6 portions

Ingredientes

La pâte feuilletée

200 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
200 g de farine de blé
90 g d'eau froide
½ c. à café de sel
farine pour le plan de travail

La garniture

190 g de morue dessalée en brandade, en conserve
2 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
1 pincée de sel
1 pincée de poivre moulu
1 pincée de piment d'Espelette
1 c. à soupe d'herbes de Provence déshydratées

Le montage

1 œuf battu

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 391.5 mg

Proteína 6.5 g

Calorías 2573.7 kJ / 620.3 kcal

Grasa 51.7 g

Fibra 2.2 g

Grasas saturadas 2.7 g

Carbohidratos 31.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Plateau télé 20 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Bouchées d'agneau épicé turc

1h 30min

Bedfordshire clanger (chausson aux myrtilles et au porc)

1h 10min

Tartelettes aux crabes et crevettes

1h 10min

Pains du Sud en 2 façons

1h 25min

Beurre beldi au zaatar

10min

Crêpes chinoises aux œufs et oignons

35min

Cassata (gâteau sicilien)

5h

Cocas niçoises

3h 15min

Pizza aux légumes grillés et feta

1h

Cobbler salé à la ratatouille

1h 30min

Pain farci à la mozzarella

45min

Batbout au fromage

30min