Chausson nîmois

Chausson nîmois

4.8 17 valoración

Prep. 1h

Total 2h

6 portions

Ingredientes

La pâte feuilletée

200 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
200 g de farine de blé
90 g d'eau froide
½ c. à café de sel
farine pour le plan de travail

La garniture

190 g de morue dessalée en brandade, en conserve
2 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
1 pincée de sel
1 pincée de poivre moulu
1 pincée de piment d'Espelette
1 c. à soupe d'herbes de Provence déshydratées

Le montage

1 œuf battu

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 391.5 mg

Proteína 6.5 g

Calorías 2573.7 kJ / 620.3 kcal

Grasa 51.7 g

Fibra 2.2 g

Grasas saturadas 2.7 g

Carbohidratos 31.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Plateau télé 20 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Fish cakes de sardines et pommes de terre

Fish cakes de sardines et pommes de terre

2h 10min

La pichade de Menton

La pichade de Menton

4h

Cassata (gâteau sicilien)

Cassata (gâteau sicilien)

5h

Patoudas (biscuits fourrés aux fruits secs)

Patoudas (biscuits fourrés aux fruits secs)

1h 10min

Batbout au fromage

Batbout au fromage

30min

Pissaladière à l'origan

Pissaladière à l'origan

3h 20min

Calamars farcis au chorizo

Calamars farcis au chorizo

1h 10min

Croquettes de thon panées à l'amarante

Croquettes de thon panées à l'amarante

1h 30min

Sambousseks à la viande

Sambousseks à la viande

1h 20min

Fatayer au fromage et menthe

Fatayer au fromage et menthe

2h

Cocas niçoises

Cocas niçoises

3h 15min

Boureks à la pomme de terre et viande hachée

Boureks à la pomme de terre et viande hachée

1h 30min