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Thermomix® TM31
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Crème glacée aux noix, crumble aux agrumes et à la lavande
Prep. 15min
Total 17h 15min
10 portions
Ingredientes
La boisson végétale aux fruits secs
-
250 g de fruits à coque variés et entiers (amandes, noisettes, cacahuètes, noix de cajou, par ex.)
-
1500 g d'eau
-
5 - 10 gouttes de jus de citron
-
1 pincée de gros sel
-
40 g de miel
Le crumble aux agrumes et à la lavande
-
150 g de pain dur coupé en morceaux
-
1 orange
-
20 g d'huile d'olive
-
20 g de miel
-
1 c. à café de lavande
-
½ zeste de citron râpé
La crème glacée
-
250 g de crème de coco
-
4 œufs
-
1 c. à café de gomme de guar (voir "Conseil(s)")
-
150 g de miel
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
121.2 mg
Proteína
9.3 g
Calorías
1627.6 kJ /
389 kcal
Grasa
25.7 g
Fibra
4.4 g
Grasas saturadas
10.4 g
Carbohidratos
35.6 g
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