Chocolade en chilli ijs met whiskey siroop

Chocolade en chilli ijs met whiskey siroop

3.7 3 valoraciones

Prep. 5min

Total 14h 20min

10 porties

Ingredientes

Chocolade ijs

suiker
150 g
rode chilipeper, gedroogd (zie tip)
1
pure chocolade, 70% cacao in stukken
100 g
eierdooiers
8
ongezoete cacaopoeder
40 g
melk min. 3,2%
620 g
zout
¼ tl
room, min. 30% vet
620 g

Whiskey siroop

bourbon-whiskey (bv. Jack Daniel's, Jim Beam...) (zie tip)
120 g
suiker
100 g
water
20 g
ahornsiroop (opcional)
30 g
30 g honing
zout
2 - 3 snuifjes
gemalen kaneel
2 snuifjes
natuurlijk vanille-extract
½ tl

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Sodio 146.6 mg

Proteína 6.7 g

Calorías 2027.4 kJ / 484.6 kcal

Grasa 32.7 g

Fibra 2.7 g

Grasas saturadas 19.3 g

Carbohidratos 37.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Black Collection 10 Recetas
Benelux

Ice Ice Baby 10 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Mosterd-dillesaus

2h 15min

Kippenbouillonpasta

45min

Vers pastadeeg

1h

Peren in rode wijn

5h

Eiersalade in een knapperig Paasnestje

1h

Crumble met peren en crème van ricotta

1h

Sous-vide biefstuk met bearnaisesaus

2h 20min

200 g ui fruiten

20min

Chutney van gekarameliseerde rode uien

24h

Peergelei

10h

Peren in rode wijn

3h 20min

Pulled pork met gestoomde broodjes

3h