Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Gekarameliseerde uiensaus
Prep. 15min
Total 2h 5min
6 porties
Ingredientes
Gekarameliseerde uienjam
-
olijfolie2 el
-
uien (ong. 8), in kwarten1200 g
-
bruine suiker100 g
-
droge witte wijn200 g
-
verjus80 g
-
ketjap manis (zoete sojasaus)4 tl
-
gemalen zwarte peper1 tl
-
witte mosterdzaadjes1 tl
-
zout1 tl
Jus
-
teentjes knoflook2
-
verse tijm enkel de blaadjes4 takjes
-
water350 g
-
kippenbouillonpasta (zie tips)2 - 3 tl
-
bloem1 el
-
rode wijn50 g
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portie
Proteína
4.8 g
Calorías
931 kJ /
222 kcal
Grasa
6.7 g
Fibra
5.3 g
Carbohidratos
29 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Feesttafel
9 Recetas
Benelux
Benelux
Foodtrends 2023
17 Recetas
Benelux
Benelux
También podría gustarte...
Mangochutney
1h 20min
Portugees brood (Pão de água)
3h 30min
Virgin appel cider old fashioned
Ninguna valoración
Pizzadeeg
1h
Uiensoep
1h
400-500 g ui karameliseren
50min
200 g ui karameliseren
40min
200 g ui kleuren
25min
200-300 g ui glaceren
Ninguna valoración
300 g ui fruiten
Ninguna valoración
Varkenshaasje met rode wijnsaus en groenten
45min
Sous-vide Gegaarde Biefstuk met Béarnaise Saus
Ninguna valoración