Dispositivos y accesorios
Sous-vide kip pakketjes met rode paprika saus
Prep. 25min
Total 2h 10min
3 porties
Ingredientes
Vulling
-
20 g lente-ui, in stukken (4 cm)verse dragon alleen de blaadjes20 g
-
artisjokharten, op olie uitgelekt80 g
-
ricotta100 g
-
zout½ tl
-
gemalen peper½ tl
Kip pakketje met rode paprika saus
-
kippenborsten, ontveld en ontbeend (ong. 180-200 g / stuk)3
-
water ongeveer, aan te passen indien nodig1400 - 1500 g
-
vers geperst citroensap (½ citroen)30 g
-
rode paprika's gehalveerd, zaadjes verwijderd2
-
teentjes knoflook4
-
olijfolie40 g
-
zout¼ tl
-
gemalen peper1 snuifje
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 portie
Sodio
188 mg
Proteína
52 g
Calorías
1756 kJ /
420 kcal
Grasa
21 g
Fibra
3.5 g
Grasas saturadas
4 g
Carbohidratos
3 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Sous-vide koken
10 Recetas
Benelux
Benelux
También podría gustarte...
Mini Filodeeghoorntjes met Makreelmousse, Avocadocrème en Gember-Limoenroomijs:
Ninguna valoración
Virgin appel cider old fashioned
Ninguna valoración
Sous-vide biefstuk met bearnaisesaus
2h 20min
Sous-vide Teriyaki Zalm
1h 20min
Sous-vide asperges en gepocheerde eieren
Ninguna valoración
Aardbeiendaiquiri
10min
Lamslende met roze pepersaus
45min
Eendenborsten met sinaasappel-gembersaus, aardappelpuree en sperziebonen
1h 10min
Snel brood
50min
Kip gevuld met veenbessen en camembert
45min
Tapenade gebakken kip en aardappelpuree met gekarameliseerde uien
2h 15min
Varkenshaasje met mosterdsaus
30min