Dispositivos y accesorios
Sous-vide kip pakketjes met rode paprika saus
Prep. 25min
Total 2h 10min
3 porties
Ingredientes
Vulling
-
20 g lente-ui, in stukken (4 cm)verse dragon alleen de blaadjes20 g
-
artisjokharten, op olie uitgelekt80 g
-
ricotta100 g
-
zout½ tl
-
gemalen peper½ tl
Kip pakketje met rode paprika saus
-
kippenborsten, ontveld en ontbeend (ong. 180-200 g / stuk)3
-
water ongeveer, aan te passen indien nodig1400 - 1500 g
-
vers geperst citroensap (½ citroen)30 g
-
rode paprika's gehalveerd, zaadjes verwijderd2
-
teentjes knoflook4
-
olijfolie40 g
-
zout¼ tl
-
gemalen peper1 snuifje
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 portie
Sodio
188 mg
Proteína
52 g
Calorías
1756 kJ /
420 kcal
Grasa
21 g
Fibra
3.5 g
Grasas saturadas
4 g
Carbohidratos
3 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Sous-vide koken
10 Recetas
Benelux
Benelux
También podría gustarte...
Sous-vide Gegaarde Biefstuk met Béarnaise Saus
Ninguna valoración
Op Italiaanse wijze gebakken zeebaars met geroosterde paprikadip en venkelsalade
40min
Spaghettinestjes met linzenballen
1h 5min
Lichtblauw gekleurde eieren
Ninguna valoración
Champignonsaus met room en witte wijn
30min
Sous-vide biefstuk met bearnaisesaus
2h 20min
Gevulde brioche met varkensvlees, snijbiet, venkel en kaas
5h
Kalkoenburgers
1h 25min
Pompoensoep, vis met rijst en groenten, appel-peercrumble
1h
Gepaneerde hamburger van kalkoen en spinazie
35min
Bearnaisesaus
15min
Gehaktballen, tomatensaus en Parmezaanse polenta
1h 10min