Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Sous-vide kip pakketjes met rode paprika saus
Ingredientes
Vulling
-
20 g lente-ui, in stukken (4 cm)verse dragon alleen de blaadjes20 g
-
artisjokharten, op olie uitgelekt80 g
-
ricotta100 g
-
zout½ tl
-
gemalen peper½ tl
Kip pakketje met rode paprika saus
-
kippenborsten, ontveld en ontbeend (ong. 180-200 g / stuk)3
-
water ongeveer, aan te passen indien nodig1400 - 1500 g
-
vers geperst citroensap (½ citroen)30 g
-
rode paprika's gehalveerd, zaadjes verwijderd2
-
teentjes knoflook4
-
olijfolie40 g
-
zout¼ tl
-
gemalen peper1 snuifje
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 portie
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Benelux
También podría gustarte...
Vegetarische pizza
Ninguna valoración
Carpaccio van Rode Biet met Courgette en Mozarella
Ninguna valoración
Slagroom
10min
Varkensbuik met noedels en barbecuesaus
Ninguna valoración
Filet mignon met gepeperde Parmezaanse saus en Roquefort-aardappelen
50min
Sous-vide aardbeien met witte chocolade mousse
2h
Sous-vide varkenskotelet en appelsalade
2h 40min
Gestoomde coquilles met bloemkool en truffelpuree
35min
Gestoomde knoedels met kool en varkensvlees
1h 35min
Eendenborsten met sinaasappel-gembersaus, aardappelpuree en sperziebonen
1h 10min
Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree
25min
Romige champignonsoep
20min