Sous-vide asperges en gepocheerde eieren

Sous-vide asperges en gepocheerde eieren

Ninguna valoración

Prep. 25min

Total 1h 20min

4 porties

Ingredientes

olijfolie en iets meer om in te vetten
2 el
eieren, medium (53-63 g)
4
groene asperges geschild (max. 14 cm lang)
150 g
teentjes knoflook gehakt
2
water ongeveer, aan te passen indien nodig
1600 g
vers geperst citroensap (½ citroen)
30 g
zout
gemalen peper

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portie

Sodio 81 mg

Proteína 7 g

Calorías 550 kJ / 132 kcal

Grasa 10 g

Fibra 0.5 g

Grasas saturadas 3 g

Carbohidratos 2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Sous-vide koken 10 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Spiesje van konijn, appel en pruim

Spiesje van konijn, appel en pruim

1h

Vegan croissants met notenvulling

Vegan croissants met notenvulling

Ninguna valoración

Bearnaisesaus

Bearnaisesaus

15min

Gekookte eieren

Gekookte eieren

20min

Lichtblauw gekleurde eieren

Lichtblauw gekleurde eieren

Ninguna valoración

Pompoen vingers

Pompoen vingers

1h 30min

Aardbeien curryketchup

Aardbeien curryketchup

Ninguna valoración

Venusschelpen op zeemanswijze

Venusschelpen op zeemanswijze

30min

Sous-vide Gegaarde Biefstuk met Béarnaise Saus

Sous-vide Gegaarde Biefstuk met Béarnaise Saus

Ninguna valoración

Parelgerst- en champignonsoep

Parelgerst- en champignonsoep

Ninguna valoración

Thaise rode curry

Thaise rode curry

1h

Vanillesaus (crème anglaise)

Vanillesaus (crème anglaise)

10min