Chapon rôti aux, châtaignes, carottes, pommes de terre et blettes

Chapon rôti aux, châtaignes, carottes, pommes de terre et blettes

4.8 9 valoraciones

Prep. 30min

Total 10h

6 portions

Ingredientes

1 chapon (environ 3 kg), abats retirés
1600 g d'eau
1 cube de bouillon de poule émietté
7 gousses d'ail non pelées
1 bouquet de thym frais
1 oignon coupé en deux
18 châtaignes cuites et pelées
2 feuilles de laurier déshydratées
80 g de beurre demi-sel mou
3 c. à café de sel
3 c. à café de poivre moulu
600 g de blettes
1 pincée de gros sel
400 g de carottes
400 g de pommes de terre
1 oignon coupé en quartiers

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 1112 mg

Proteína 26 g

Calorías 3954.3 kJ / 945.1 kcal

Grasa 84.1 g

Fibra 1.7 g

Grasas saturadas 28.1 g

Carbohidratos 19.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cuisiner avec la Cocotte Thermomix® 23 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Punch de Noël sans alcool

10min

Pavé de thon à la tomate et riz, verrine à la pêche

45min

Gambas rolls

3h 45min

Œufs en cocotte aux petits pois et jambon

30min

Cocktail Bellini

5min

Galette des rois noix de pécan et sirop d'érable

2h 45min

Tartine de compote et tranches de poires caramélisées avec camembert

30min

Pancake en verrine, chocolat-banane

35min

Salade pommes de terre, pavé de saumon, flan de légumes et poires au chocolat

55min

Ballotine de poulet, pommes de terre vapeur et brownie aux fruits secs

40min

Haut de cuisse de poulet épicé et carottes

4h 50min

Samoussas au porc épicé 🌶️

1h