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Polpette di tacchino al sugo
Prep. 10min
Total 35min
4 porzioni
Ingredientes
Polpette di tacchino
-
400 g di petto di tacchino a tocchetti (2-3 cm)
-
6 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
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50 g Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
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½ spicchio di aglio
-
2 uova
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50 g di pane bianco precedentemente ammollato nel latte e strizzato
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½ cucchiaino di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
Salsa pomodoro
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1 spicchio di aglio
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50 - 80 g di cipolla a pezzi
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20 g di olio extravergine di oliva
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600 g di passata di pomodoro
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1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
305.3 kcal /
1277.3 kJ
Proteína
35.2 g
Grasa
12.4 g
Carbohidratos
14.3 g
Fibra
3.9 g
Grasas saturadas
4.2 g
Sodio
1143.2 mg
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