Magret de canard séché aux épices

Compotée aux lardons

Vinaigre de groseille et de cidre de pomme

Confit d'oignons rouges

Poire pochée au vin rouge, glace au yaourt et caramel au sésame

Saumon gravlax à la betterave

Salade de carottes et de pommes en spaghetti, feta et noix

Pesto rosso

Eclairs aux crevettes et mayonnaise à l'orange

Houmous au yaourt à la grecque et herbes

Bœuf Wellington sauce vin rouge et sa duxelles de champignons

Saumon gravlax