Gratin van gezouten kabeljauw (bacalhau)

Gratin van gezouten kabeljauw (bacalhau)

Ninguna valoración

Prep. 10min

Total 50min

6 porties

Ingredientes

Broodkruim

oudbakken brood in stukken
50 g

Kabeljauw

oudbakken brood in stukken
100 g
melk
100 g
olijfolie
50 g
uien gehalveerd
200 g
teentjes knoflook
2
wortelen in stukken
300 g
gezouten kabeljauw, geweekt, ontzout en versnipperd
400 g
zout
1 snuifje
gemalen peper
1 snuifje

Bechamelsaus

melk
300 g
bloem
60 g
boter
30 g
zout
½ tl
gemalen peper
1 snuifje
gemalen nootmuskaat
1 snuifje
room
200 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Proteína 19 g

Calorías 1761 kJ / 421 kcal

Grasa 26 g

Fibra 3 g

Carbohidratos 29 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Traditionele recepten 47 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Matcha Yoghurt met Lijnzaad en Overnight Oats

Keine Bewertungen

Plant-based Pistache- en Kardemomijs

Keine Bewertungen

Groentesticks

Keine Bewertungen

Groentepannenkoekjes

20 Min

Russische salade

25 Min

Avocadosap met dadels

5 Min

Limonade

5 Min

Gestoomde chocoladecake met slagroom

1 Std. 10 Min

Paëlla

50 Min

Scones met frambozenboter

25 Min

Napolitaanse Pizza

9 Std.