Kalfszwezerik met lente-uien

Kalfszwezerik met lente-uien

Ninguna valoración

Prep. 20min

Total 3h

6 porties

Ingredientes

kalfszwezerik
1000 g
witte azijn
250 g
koud water
750 g
water
600 g
ijskoud water
ijsblokjes
lente-uien in stukken
300 g
teentjes knoflook
2
olijfolie
30 g
zout naar eigen smaak
1 - 2 snuifjes
gemalen zwarte peper naar eigen smaak
1 - 2 snuifjes
witte wijn
100 g
opklopbare room, 30-40% V.G.
100 g
zout naar eigen smaak

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portie

Proteína 25 g

Calorías 2280 kJ / 545 kcal

Grasa 45 g

Carbohidratos 10 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Traditionele recepten 47 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Lamskroon met Paddenstoelenrisotto

Lamskroon met Paddenstoelenrisotto

40min

Salade van Rode Biet en Aardbei

Salade van Rode Biet en Aardbei

Ninguna valoración

Fabada Asturiana (Asturiaanse Witte Bonen Stoofpot)

Fabada Asturiana (Asturiaanse Witte Bonen Stoofpot)

Ninguna valoración

Gestoomde pesto broodjes

Gestoomde pesto broodjes

Ninguna valoración

Bosbessenaperitief en garnalencanapés

Bosbessenaperitief en garnalencanapés

Ninguna valoración

Tempé

Tempé

48h

Rustieke kaas dip met bier, komijn en paprika

Rustieke kaas dip met bier, komijn en paprika

Ninguna valoración

Risotto met Parmezaanse kaas

Risotto met Parmezaanse kaas

40min

Eekhoorntjesbrood zout

Eekhoorntjesbrood zout

5min

Sous-vide Teriyaki Zalm

Sous-vide Teriyaki Zalm

1h 20min

Sous-vide octopussalade

Sous-vide octopussalade

Ninguna valoración

Toast van Maïsbrood met Gepekelde Eierdooier en Hollandaise Saus

Toast van Maïsbrood met Gepekelde Eierdooier en Hollandaise Saus

12h 20min