
Dispositivos y accesorios
Kalfszwezerik met lente-uien
Prep. 20min
Total 3h
6 porties
Ingredientes
-
kalfszwezerik1000 g
-
witte azijn250 g
-
koud water750 g
-
water600 g
-
ijskoud water
-
ijsblokjes
-
lente-uien in stukken300 g
-
teentjes knoflook2
-
olijfolie30 g
-
zout naar eigen smaak1 - 2 snuifjes
-
gemalen zwarte peper naar eigen smaak1 - 2 snuifjes
-
witte wijn100 g
-
opklopbare room, 30-40% V.G.100 g
-
zout naar eigen smaak
Inf. nutricional por 1 portie
Calorías
545 kcal /
2280 kJ
Proteína
25 g
Grasa
45 g
Carbohidratos
10 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en

Traditionele recepten
47 Recetas
Benelux
Benelux
También podría gustarte...
Sous-vide Gegaarde Biefstuk met Béarnaise Saus
Brak ocen
Fruit ijs
Brak ocen
Bosbessenaperitief en garnalencanapés
Brak ocen
Parmezaan op plantaardige basis
5 min
Turkse eieren (Cibir) op Griekse yoghurt, geserveerd met toast en groene salade
30 min
Sous-vide rode bieten met de Peeler
Brak ocen
Hainanese kiprijst
1 godz. 20 min
Vanille-ijs sandwiches
13 godz. 25 min
Gefermenteerde rode uien
96 godz.
Soja yoghurt
12 godz. 15 min
Marsepein halve maan koekjes
30 min
Gebakken Varkenshaasje met Rijst
1 godz. 20 min