Palitos de vegetais com dip e pãezinhos integrais

Pãezinhos integrais

• 50 g noz
• 350 g água
• 20 g fermento de padeiro fresco
  o bien 1 saqueta de fermento de padeiro seco
• 1 pitada de açúcar
• 500 g farinha integral
• 50 g sementes de linhaça
• 50 g sementes de girassol
• 1 c. chá de sal

Recheio

• 150 g queijo quark
• 50 g abacate cortado em pedaços
• 20 g mel
• 30 g mostarda
• 150 g queijo feta cortado em pedaços
• ½ c. chá de sal
• 1 pitada de pimenta

Montagem

• 150 g cenoura cortada em palitos (5 cm aprox.)
• 150 g pepino cortado em palitos (5 cm aprox.)
• 150 g pimento vermelho cortado em palitos (5 cm aprox.)
• 150 g pimento amarelo cortado em palitos (5 cm aprox.)
• 150 g aipo cortado em palitos (5 cm aprox.)