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Ensalada cremosa de camarones
Prep. 10min
Total 35min
2 porciones
Ingredientes
-
5 g de jengibre pelado
-
1 diente de ajo pelado
-
10 g de pistaches descascarillados sin sal
-
20 g de aceite de ajonjolí
-
200 g de camarones pelados, sin cola
-
60 g de leche de coco60 g de crema de coco
-
1 pizca de hojuelas de chile seco
-
½ cdita de sal
-
100 g de lechuga francesa lavada, desinfectada y deshojada
-
60 g de hojas de espinaca fresca
-
60 g de mango en rebanadas (2 mm)
-
60 g de pepino pelado y en rebanadas (2 mm)
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porción
Sodio
672 mg
Proteína
18 g
Calorías
1372 kJ /
328 kcal
Grasa
24 g
Fibra
3 g
Grasas saturadas
11.5 g
Carbohidratos
18.5 g
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