Oeufs à la sauce aux herbes et biscuits de Pâques

Oeufs à la sauce aux herbes et biscuits de Pâques

5.0 4 valoraciones

Prep. 15min

Total 50min

6 portions

Ingredientes

Oeufs

6 œufs, de taille moyenne (53-63 g) froids
de l'eau à remplir jusqu'à 1L

Biscuits de Pâques

100 g de crème fraîche, min 30% M.G.
100 g de farine de blé et un peu plus pour travailler la pâte
½ c. à café de levure chimique
½ c. à café de sel
½ c. à café de graines de cumin

Sauce aux herbes

1 bouquet de persil frais (± 20 g), les feuilles uniquement
1 bouquet de ciboulette fraîche (± 10 g), en rouelles
200 g de crème fraîche épaisse, 15% m.g.
30 g de lait
20 g de jus de citron, fraîchement pressé
10 g de sirop d'agave
½ c. à café de sel
½ c. à café de poivre noir moulu
6 c. à café de caviar
6 c. à café de cresson

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 258.3 mg

Proteína 8.3 g

Calorías 744 kJ / 177.8 kcal

Grasa 13.2 g

Fibra 0.5 g

Grasas saturadas 6.3 g

Carbohidratos 6.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Recettes de Pâques 14 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Epinards et oeufs en cocotte

40min

Saumon sur asperges et vinaigrette aux herbes

45min

Minestrone de fruits et crème au safran

40min

Sauce hollandaise

15min

Filet de dinde cuit vapeur farci à la ricotta, aux épinards et aux noix

2h

Sauce béarnaise

20min

Sabayon

15min

Sauce à la moutarde et à l'aneth

2h 15min

Sauce béarnaise

15min

Crème de poivron rouge et soupe au gingembre

50min

Avocat aux œufs et tartare de saumon

45min

Noix de Saint-Jacques et purée de petits pois

25min