Inktvis, chorizo en witte bonenstoofpot

Inktvis, chorizo en witte bonenstoofpot

4.0 1 valoración

Prep. 15min

Total 5h 30min

4 porties

Ingredientes

olijfolie
20 g
uien in vieren gesneden
200 g
inktvis in stukken
650 g
chorizo in blokjes (1 cm)
60 - 80 g
wortelen in blokjes (1 cm)
150 g
tomatenblokjes uit blik
400 g
visbouillon pasta (zie tips)
350 g
350 g zeevruchten fumet
zout
½ tl
gemalen peper
¼ tl
verse rode peper ontpit, in plakjes
½
paprikapoeder
½ - 1 tl
gedroogd laurierblad
1
grote witte bonen, uit blik uitgelekt
400 g
verse korianderbladeren als afwerking

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Sodio 1104 mg

Proteína 44 g

Calorías 1990 kJ / 475 kcal

Grasa 21 g

Fibra 6.9 g

Grasas saturadas 5 g

Carbohidratos 25 g

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