Dispositivos y accesorios
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También es necesario.
Thermomix® Friend
Lasagne vegetariane (senza glutine) (Bimby Friend)
Ingredientes
Ragù di verdure
-
100 g di cipollotto a pezzi
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30 g olio extravergine di oliva
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80 g di sedano a pezzi
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300 g di asparagi a tocchetti (1 cm)
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300 g di carote pelate e a tocchetti (1 cm)
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100 g di vino bianco
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500 g di passata di pomodoro
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1 cucchiaino di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
Lasagne
-
500 g di farina senza glutine + q.b.
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80 g di acqua
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4 uova
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60 g olio extravergine di oliva
Besciamella
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1200 g di latte intero
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100 g di amido di mais (maizena) consentito da prontuario
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1 cucchiaino di sale
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2 pizzichi di noce moscata in polvere
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40 g di burro a pezzi
Terminare la preparazione
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burro q.b.
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100 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porzione
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Italia
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