Uova in salsa alle erbe e crackers

Uova in salsa alle erbe e crackers

4.1 7 valoraciones

Prep. 15min

Total 50min

6 porzioni

Ingredientes

Uova

6 uova, medie (circa 60 g) fredde di frigorifero
acqua per riempire fino a 1 l

Cracker di Pasqua

100 g di panna (30-40% di grassi)
100 g di farina tipo 00
½ cucchiaino di lievito in polvere per dolci
½ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di semi di cumino

Salsa alle erbe

20 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
10 g di erba cipollina fresca sminuzzata
180 g di panna acida
30 g di latte
20 g di succo di limone, spremuto fresco
10 g di sciroppo di agave
2 pizzichi di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
6 cucchiaini di caviale, a piacere
foglie di crescione q.b. per servire

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 258.3 mg

Proteína 8.3 g

Calorías 744 kJ / 177.8 kcal

Grasa 13.2 g

Fibra 0.5 g

Grasas saturadas 6.3 g

Carbohidratos 6.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Modalità Cuoci Uova 10 Recetas
Italia

Piatti freddi 102 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Mini pasqualine

1h 30min

Spaghetti di pere con crema al cioccolato

30min

Tartare di salmone con avocado e uova

45min

Cuori in amor di rapa

2h

Crostata salata con fichi

1h 30min

Cavolfiore gratinato al formaggio

35min

Asparagi sottovuoto con uovo in camicia

1h 20min

Gazpacho di zucchine con stracciatella e guanciale

1h

Friselle cozze e polpo

30min

Crema ai frutti rossi (TM6)

20min

Torrette di riso nero

45min

Cestini di pane con asparagi e crema al Parmigiano Reggiano

2h