Carpaccio di barbabietola, zucchine e mozzarella

Carpaccio di barbabietola, zucchine e mozzarella

3.3 3 valoración

Prep. 15min

Total 20min

4 porzioni

Ingredientes

300 g di barbabietole piccole, sbucciate (vedere consigli)
250 g di zucchine a pezzi (5 cm di lunghezza)
250 g di mozzarella ben sgocciolata
olio extravergine di oliva q.b.
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
basilico fresco q.b.

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 40 mg

Proteína 3.9 g

Calorías 284 kJ / 67.9 kcal

Grasa 5.1 g

Fibra 0.5 g

Grasas saturadas 0.7 g

Carbohidratos 1.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Affettatutto Bimby® 97 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Granita al Rum

Granita al Rum

10min

Fideuá vegetariana

Fideuá vegetariana

30min

Insalata di fave e pancetta

Insalata di fave e pancetta

30min

Carpaccio di ravanelli con filetti di merluzzo

Carpaccio di ravanelli con filetti di merluzzo

30min

Cetrioli sottaceto

Cetrioli sottaceto

48h 20min

Grissini al sesamo

Grissini al sesamo

2h 30min

Sandwich al cetriolo

Sandwich al cetriolo

5h 30min

Pane veneziano

Pane veneziano

18h 30min

Focaccia integrale a lunga lievitazione

Focaccia integrale a lunga lievitazione

24h

Insalata di fagioli e cipolla di Tropea

Insalata di fagioli e cipolla di Tropea

45min

Uova in camicia con pancetta e peperoni arrostiti

Uova in camicia con pancetta e peperoni arrostiti

35min

Mazzolini di pasta sfoglia speck e formaggio

Mazzolini di pasta sfoglia speck e formaggio

3h 50min