Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Torta di rose with ricotta filling (ricotta "roses")
Prep. 30min
Total 2h 30min
14 portions
Ingredientes
Dough
-
milk230 g
-
salted butter cut into pieces60 g
-
white sugar20 g
-
dried instant yeast2 tsp
-
egg1
-
plain flour500 g
-
salt1 tsp
Ricotta filling
-
ricotta (see Tips)500 g
-
white sugar50 g
-
dark chocolate chips80 g
-
candied citrus peel (see Tips)40 g
-
natural vanilla extract1 tsp
-
egg yolk lightly beaten1
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
275.6 mg
Proteína
9.5 g
Calorías
1210.5 kJ /
288.2 kcal
Grasa
10.8 g
Fibra
1.6 g
Grasas saturadas
6.4 g
Carbohidratos
37.5 g
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