Versiones compatibles
Satay de poulet avec sauce aux cacahuètes (Hestan Cue™)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Poulet mariné
- 680 g de poitrines de poulet sans peau, coupées en cubes (4 cm)
- 1 ¼ c. à thé de sel casher, Diamond Crystal®
- 1 tige de citronnelle fraîche, coupée en morceaux de (2.5 cm)
- 2 gousses d'ail
- 15 g de sauce soja
- 1 c. à thé de sriracha
- 1 c. à thé de coriandre en poudre
- 1 c. à thé de curcuma en poudre
- 1 citron vert
Sauce aux cacahuètes
- 85 g de beurre de cacahuètes, crémeux
- 15 g de sriracha
- 1 c. à thé de vinaigre de vin de riz
- 2 c. à thé de sauce soja
- 1 c. à thé de sucre (opcional)
- 60 g d'eau
- 5 c. à soupe d'huile à haute température (végétale, pépins de raisins, canola), à frire
- de sel casher, Diamond Crystal®, pour assaisonner, au goût
- 20 feuilles de coriandre fraîche, hachées
- 1 - 2 citrons verts, coupés en quartiers
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1854 kJ / 443 kcal
- Proteína
- 41 g
- Carbohidratos
- 8 g
- Grasa
- 28 g
- Grasas saturadas
- 7 g
- Fibra
- 2 g
- Sodio
- 1604 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Sauce barbecue aux oignons doux et à l'érable
30min
Salade de maïs grillé, vinaigrette à la coriandre
25min
Riz au jasmin à la coriandre et à la lime
35min
Oeufs bénédictine à l'érable au saumon fumé
40min
Saumon teriyaki à l’ananas
30min
Cari de Poulet Parfumé (Métrique)
1h
Sauté asiatique servi sur lit de nouilles (Métrique)
1h 5min
Salsa à la mexicaine
1h 25min
Côtelettes de porc à la coréenne, riz épicé et bok choy vapeur
1h 5min
Poulet au miel et au sésame (Hestan Cue™)
1h
Trempette chaude aux épinards et artichauts
20min
Mousse de fruits rouges (TM6 Metric)
10min