Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
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Ensalada waldorf con palta y mayonesa de verano
Prep. 5min
Total 10min
12 porciones
Ingredientes
Mayonesa de verano
-
150 g de aceite de girasol
-
20 g de hierbas frescas variadas (albahaca, perejil, etc.)
-
75 g de leche entera
-
½ cucharadita de sal o al gusto
-
10 g de vinagre10 g de jugo de limón
Ensalada
-
2 manzanas verdes (peladas, cortadas en cuartos y sin semillas)
-
1 tallo de apio de la parte más tierna, en trozos
-
2 paltas peladas y cortadas en cubitos
-
30 g de jugo de limón
-
20 arándanos frescos20 uvas negras
-
25 g de nueces peladas
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porción
Proteína
2 g
Calorías
1238 kJ /
296 kcal
Grasa
25 g
Fibra
3 g
Carbohidratos
16 g
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