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Arroz basmati a las hierbas con pollo
Prep. 5min
Total 35min
4 porciones
Ingredientes
-
8 hojas de menta frescas
-
8 hojas de albahaca frescas
-
50 - 60 g de echalote pelado y en mitades
-
5 g de jengibre pelado y en rebanadas (2 mm)
-
30 g de aceite de oliva extra virgen
-
300 g de pechuga de pollo, sin piel en trozos (4-5 cm)
-
1 pizca de comino en polvo
-
1000 g de agua
-
2 pizcas de azafrán
-
1 cdita de sal
-
300 g de arroz basmati
-
hojas de menta frescas para decorar
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porción
Sodio
185.3 mg
Proteína
21.5 g
Calorías
567.9 kJ /
135.8 kcal
Grasa
62.5 g
Fibra
3 g
Grasas saturadas
1.8 g
Carbohidratos
51.8 g
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