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Guisado de vitela com batata e maçã
Prep. 20min
Total 1h 25min
4 doses
Ingredientes
-
azeite30 g
-
aipo cortado em pedaços20 g
-
cenoura cortada em pedaços50 g
-
cebola60 g
-
carne de vitela s/ nervos cortada em pedaços (3×3 cm)500 g
-
vinho branco seco60 g
-
batata cortada em pedaços (2×2 cm)300 g
-
tomate em pedaços200 g
-
água180 g
-
sal½ c. chá de
-
pimenta preta2 pitadas de
-
maçã s/ caroço, cortada em fatias (0,5 cm)1
-
alecrim só as folhas2 pés de
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 dose
Sodio
418 mg
Proteína
29 g
Calorías
1234 kJ /
295 kcal
Grasa
9 g
Fibra
3.7 g
Grasas saturadas
1 g
Carbohidratos
19 g
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