Lentil and chorizo stew

Lentil and chorizo stew

4.7 15 valoraciones

Prep. 10min

Total 3h 45min

6 portions

Ingredientes

dried green lentils
350 g
water for soaking
red peppers cut in pieces (3-4 cm)
50 g
green peppers cut in pieces (3-4 cm)
50 g
carrots cut in pieces (3-4 cm)
50 g
spring onions cut in pieces (3-4 cm)
50 g
50 g onions, cut in pieces (3-4 cm)
olive oil
25 g
salt
1 tsp
paprika
1 tsp
chicken stock cube (for 0.5 l)
1
chorizo sliced
50 g
dry-cured ham, diced
50 g
water
900 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 19 g

Calorías 1132 kJ / 270 kcal

Grasa 8 g

Fibra 8 g

Carbohidratos 30 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Flavours of Spain 12 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Mushroom Brown Rice Risotto (Diabetes)

1h 15min

Sicilian Caponata - Caponata siciliana

30min

Lentil moussaka

2h 20min

Angolan fish stew (Calulu)

50min

Squid à la provençale

55min

Chickpea stew with vegetables and chorizo

45min

Potato goulash

1h

Cochinita Pibil

4h

Courgette omelette

40min

Tuna empanada

1h 20min

Sweet Raisin Pancake - Kaiserschmarrn

35min

Spanish Tortilla - Tortilla Española

45min