Lentil and chorizo stew

Lentil and chorizo stew

4.7 15 valoraciones

Prep. 10min

Total 3h 45min

6 portions

Ingredientes

dried green lentils
350 g
water for soaking
red peppers cut in pieces (3-4 cm)
50 g
green peppers cut in pieces (3-4 cm)
50 g
carrots cut in pieces (3-4 cm)
50 g
spring onions cut in pieces (3-4 cm)
50 g
50 g onions, cut in pieces (3-4 cm)
olive oil
25 g
salt
1 tsp
paprika
1 tsp
chicken stock cube (for 0.5 l)
1
chorizo sliced
50 g
dry-cured ham, diced
50 g
water
900 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 19 g

Calorías 1132 kJ / 270 kcal

Grasa 8 g

Fibra 8 g

Carbohidratos 30 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Flavours of Spain 12 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Lentil and spinach soup

50min

Sweet Pea and Zucchini Soup

30min

Pea and ginger soup, Lemon salmon with broccoli

50min

Cranberry Sauce

1h

Spinach potato soup with savoury egg custard

45min

Carrot coriander soup and tikka salmon with steamed vegetables

35min

Chickpea stew with vegetables and chorizo

45min

Russian salad

1h 15min

Orange couscous with steamed salmon

35min

Salmon fillets with buckwheat and asparagus

40min

Butternut Squash and Ginger Soup

35min

Smooth fennel and carrot soup

40min