Smooth fennel and carrot soup

Smooth fennel and carrot soup

4.3 49 valoraciones

Prep. 10min

Total 40min

4 portions

Ingredientes

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
50 g
fennel cut into pieces (2-3 cm)
350 g
carrots peeled and cut into pieces (2-3 cm)
250 g
leek cut into pieces (2-3 cm)
40 g
extra virgin olive oil plus extra for serving
30 g
water
500 g
vegetable stock cube (for 0.5 l)
1
salt
1 pinch

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 6.1 g

Calorías 711 kJ / 170 kcal

Grasa 13.6 g

Fibra 4.1 g

Carbohidratos 6.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Sensational Soups 10 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Carrot coriander soup and tikka salmon with steamed vegetables

35min

Sweet Pea and Zucchini Soup

30min

Hummus

10min

Pears in red wine

3h 20min

Gluten-free Bruschetta

3h

Chicken with Peppers

1h

Crispy Korean Tofu

1h 20min

Carrot coriander soup and tikka salmon with steamed vegetables

35min

Spiced Moroccan lentil soup

40min

Creamy pea soup

40min

Cream of red pepper and ginger soup

50min

Soy bolognese

40min