Pilaf de porco

Name: Pilaf de porco
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 doses
Ingredients: 200 g cebola; 250 g cenoura; 3 dentes de alho; 20 g salsa; 40 g azeite; 400 g cachaço de porco desossado; 1 c. sopa de paprika; 1 - 2 pitadas de pimenta preta; 500 g água; 1 c. chá de caldo de galinha caseiro; 20 g concentrado de tomate; ½ c. chá de cominhos em pó; 1 c. chá de sal; 300 g arroz basmati

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Dificultad fácil

Tiempo de preparación 10min

Tiempo total 45min

Raciones 4 doses

Ingredientes

200 g cebola cortada em pedaços
250 g cenoura cortada em pedaços
3 dentes de alho
20 g salsa, só as folhas, mais q.b. p/ guarnecer
40 g azeite
400 g cachaço de porco desossado, cortado em pedaços (3 cm)
1 c. sopa de paprika
1 - 2 pitadas de pimenta preta
500 g água
1 c. chá de caldo de galinha caseiro
o bien 1 cubo de caldo de galinha esfarelado
20 g concentrado de tomate
½ c. chá de cominhos em pó
1 c. chá de sal, mais q.b. p/ temperar
300 g arroz basmati

Inf. nutricional: por 1 dose
Calorías: 2509 kJ / 599 kcal
Proteína: 26 g
Carbohidratos: 65 g
Grasa: 24 g
Grasas saturadas: 7 g
Fibra: 4.9 g
Sodio: 968 mg