Gulasz warzywny z białą fasolą

Gulasz warzywny z białą fasolą

4.5 392 valoraciones
Prep. 10min
Total 35min
2 porcje

Ingredientes

  • 10 g koperku, świeżego tylko liście
  • 50 g kaszy jęczmiennej pęczak
  • 150 g ziemniaków pokrojonych na kawałki
  • 120 g marchewki pokrojonej na kawałki
  • 80 g pora pokrojonego w 1 cm plastry
  • 50 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
  • 50 g cebuli przekrojonej na pół
  • 1 ząbek czosnku
  • 20 g oleju
  • 500 g wody
  • ¼ - ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
  • 120 g białej fasoli, dużej, z puszki odsączonej

Dificultad

medio


Inf. nutricional por 1 porcję

Calorías 363 kcal / 1519.5 kJ
Proteína 12.5 g
Grasa 11.5 g
Carbohidratos 47 g
Fibra 9.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...