Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 120 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- ½ - 1 czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
- 3 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 30 g oliwy z oliwek
- 100 g białego wina
- 1 łyżeczka nasion kopru włoskiego, suszonych (opcional)
-
200
g ośmiornicy, mrożonej, uprzednio rozmrożonej, pokrojonej na ok. 2 cm kawałki
o bien 200 g ośmiornicy, świeżej, pokrojonej na ok. 2 cm kawałki - 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- 200 g wody
- 300 g ziemniaków, mączystych, pokrojonych na 2-3 cm kawałki
- 1 liść laurowy, suszony
- 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 10 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- ¼ łyżeczki cynamonu, mielonego
- ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka soli
- 300 g fileta z dorsza, bez skóry, pokrojonego na 2-3 cm kawałki
- 100 g małży, świeżych, oczyszczonych, w muszlach (patrz wskazówka)
- 1 łyżeczka skórki otartej z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
-
150 - 200
g krewetek, surowych, średnich, obranych
o bien 150 - 200 g krewetek, mrożonych, obranych, średnich, uprzednio rozmrożonych
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 957.3 kJ / 228.7 kcal
- Proteína
- 22.7 g
- Carbohidratos
- 18.8 g
- Grasa
- 6.5 g
- Grasas saturadas
- 1 g
- Fibra
- 2.7 g
- Sodio
- 565.5 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Krewetki Kung Pao
45min
Małże po marynarsku
1 Std. 15 Min
Gulasz z ryb i owoców morza
45min
Krewetki arrabiata z makaronem z cukinii
40 min
Małże w zielonym sosie curry
35 min
Owoce morza w sosie pomidorowo-ziołowym
30 min
Zupa rybna z krewetkami i małżami
50 Min
Krewetki i kalmary z selerem naciowym
30 min
Ostra zupa z owocami morza (Tom Yum)
30 min
Kalmary w pikantnym sosie imbirowym
40 min
Orientalna zupa z owocami morza
40 min
Ostro-kwaśna zupa krewetkowa
35 min