![Meksykańska zupa z batatami, fasolą i chorizo Meksykańska zupa z batatami, fasolą i chorizo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/73BDF0E2-F8C2-42BD-AB20-6B3FF913A9EB/Derivates/5adab12c-e759-4857-979e-0256fce640ad.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Paprykowa kwaśna śmietana
- 10 g czerwonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 150 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
- 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ½ łyżeczki soli
Meksykańska zupa z batatami i fasolą
- 330 g batatów, pokrojonych w 3-4 cm kostkę
- 120 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 150 g kiełbasy chorizo, pokrojonej w 3 mm plastry
- ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- ¼ łyżeczki kurkumy, mielonej (opcional)
- ½ - 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1000 g wody
-
1 ½
łyżeczki koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
o bien 1 ½ kostki bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszonej - 70 - 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
300
g białej fasoli, z puszki, odsączonej z zalewy
o bien 300 g fasoli cannelini, z puszki, odsączonej z zalewy - kolendra, świeża, do dekoracji
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 1209 kJ / 288.8 kcal
- Proteína
- 17 g
- Carbohidratos
- 16.9 g
- Grasa
- 19.5 g
- Fibra
- 5.8 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Zupa minestrone z piersią z indyka i pesto ziołowym
50 min
Zupa z ciecierzycą i bakłażanem
35min
Włoska zupa z kiełbasą i makaronem orzo
35min
Zupa z orzeszków ziemnych
40 min
Meksykańska zupa cebulowo-grzybowa
35min
Egejska zupa warzywna
50 min
Zupa krem z papryki z żółtą soczewicą i mlekiem kokosowym
40 min
Portugalska zupa rybna Caldeirada
55min
Rozgrzewająca zupa z kurczakiem i kaszą bulgur
1h 15min
Meksykańska zupa limonkowa z kurczakiem
1 godz.
Zupa z czerwoną fasolą i mięsem mielonym
45min
Zupa tajska z kurczakiem i batatami
20min