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Greek Chicken with Orzo and Feta
Prep. 20min
Total 2h
6 portions
Ingredientes
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chicken thighs, skin on, bone in patted dry800 g
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garlic powder5 g
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onion powder5 g
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sweet paprika5 g
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hot paprika5 g
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light brown sugar10 g
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ground black pepper3 g
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fine sea salt10 g
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dried oregano2 tsp
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dried thyme2 tsp
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olive oil40 g
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garlic cloves halved3
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onions quartered150 g
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water700 g
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chicken stock paste homemade30 g
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orzo250 g
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red peppers cut in pieces (2 cm)300 g
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tinned chopped tomatoes200 g
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pitted black olives50 g
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fresh thyme leaves only4 sprigs
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fresh parsley leaves only, roughly chopped, for garnishing5 sprigs
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lemons cut in wedges, for garnishing1 - 2
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feta cheese crumbled100 g
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
621.7 kcal /
2601 kJ
Proteína
32 g
Grasa
34.5 g
Carbohidratos
46.2 g
Fibra
5.7 g
Grasas saturadas
9.8 g
Sodio
1 mg
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