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Kale Pesto Pasta Salad
Prep. 15min
Total 50min
10 portions
Ingredientes
Kale Pesto
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walnut halves50 g
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kale tough stalks removed, chopped80 g
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water boiling
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Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)30 g
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fresh basil leaves (1 large handful)25 g
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olive oil80 g
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fine sea salt¼ tsp
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ground black pepper1 pinch
Pasta Salad
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water1200 g
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orzo400 g
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cherry tomatoes halved300 g
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yellow pepper sliced (5 mm) (approx. 150 g)1
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bocconcini torn in halves300 g
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rocket100 - 120 g
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
362 kcal /
1513 kJ
Proteína
13.8 g
Grasa
19.5 g
Carbohidratos
31.5 g
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