Dispositivos y accesorios
Couscous aux légumes d'hiver
Prep. 20min
Total 1h 40min
4 portions
Ingredientes
-
1450 g d'eau
-
200 g de quinoa mélangé
-
20 g de beurre
-
2 cubes de bouillon de légumes
-
3 c. à café de ras el-hanout
-
1 c. à soupe de graines de coriandre
-
½ c. à café de piment de Cayenne en poudre
-
2 carottes en bâtonnets
-
1 gros oignon blanc, coupé en 8
-
1 panais en rondelles
-
200 g de courge butternut en gros dés
-
120 g de pois chiches en conserve
-
2 citrons confits épépinés et hachés grossièrement
-
50 g de raisins secs
-
10 brins de coriandre fraîche ciselés
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
13 g
Calorías
1624 kJ /
386 kcal
Grasa
9 g
Carbohidratos
57 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Larousse - Je cuisine presque veggie
50 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Bowl de lentilles et légumes verts
40min
Pad thaï veggie
1h 5min
Curry de légumes (chou-fleur, courge, patate douce et panais)
1h 5min
Riz cantonais
45min
Couscous de légumes d’été aux abricots secs
1h 10min
Curry de pois chiches aux épinards, riz aux cranberries
35min
Nouilles aux petits pois, bouillon épicé à la coriandre
50min
Mijoté de lentilles aux carottes et œufs mollets
30min
Couscous de légumes d’hiver au boulgour complet
55min
Soupe au pistou aux spaghetti
1h 15min
Couscous de légumes et citron confit
1h 5min
Tajine de légumes aux fruits secs
1h 15min