Gnocchi di pane con ricotta e spinaci

Gnocchi di pane con ricotta e spinaci

4.2 120 valoraciones

Prep. 30min

Total 40min

3 porzioni

Ingredientes

250 g di pane raffermo grattugiato
200 g di ricotta ben scolata
450 g di spinaci freschi cotti e ben strizzati
50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
1 uovo
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
farina tipo 00 q.b.
1 cucchiaio olio extravergine di oliva

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 574 mg

Proteína 26.6 g

Calorías 2039 kJ / 487.3 kcal

Grasa 15.2 g

Fibra 6.4 g

Grasas saturadas 8.5 g

Carbohidratos 64.9 g

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