Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Poisson en croûte d'estragon, carottes nouvelles et purée de petits pois
Ingredientes
-
50 g de parmesan
-
50 g de pain blanc grillé
-
50 g de beurre
-
2 c. à café d'estragon frais
-
600 g d'eau
-
9 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
500 g de petits pois frais
-
200 g de carottes nouvelles coupées en deux dans la longueur
-
70 g d'échalotes coupées en deux
-
20 g d'huile d'olive
-
190 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
4 filets de poisson
-
6 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 c. à café de moutarde
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Francia
También podría gustarte...
Saumon et brocolis, sauce miel-moutarde
40min
Tartare de carottes, pommes et noisettes. Crêpe aux épinards à la sauce tomate
1h 30min
Saumon en croûte d'amandes et pappardelle aux asperges
35min
Saumon en croûte de pesto de tomates séchées et riz aux légumes
40min
Boulettes de lieu, coco et légumes verts
55min
Rôti de veau au pesto roquette-basilic et ses légumes du soleil
3h 25min
Papillote d'églefin au citron et petits légumes
1h
Saumon poêlé sauce tomates cerise et épinards
35min
Poulet au quatre-épices, purée de butternut au gorgonzola
30min
Lasagne aux deux saumons en croûte de pistou
1h
Risotto au potimarron et aux saint-jacques
1h 30min
Blanquette de poisson, sauce au potimarron
45min