Côte de porc sous vide, sauce à l'ananas et pommes de terre rôties

Brochettes de poulet, sauce au kiwi

Rôti de porc, chutney, légumes, purée de patates douces et sauce au vin

Curry rouge de canard

Roulés de veau aux noisettes, cheddar, miel et tagliatelle

Magret de canard aux framboises

Aiguillettes de canard marinées, sauce au miel et purée de patates douces aux pois chiches

Bœuf épicé aux poires

Filet de poulet et sauce à la tomme de Savoie

Bœuf au pain d'épices et pommes vapeur

Steaks marinés au café, salade de crudités et vinaigrette aux fruits rouges

Magret de canard au miel, carottes et figues rôti, écrasé de pommes de terre à l'huile de truffe