Dispositivos y accesorios
Escalope de veau, réduction à la fraise
Prep. 20min
Total 30min
8 portions
Ingredientes
-
150 g de fraises surgelées150 g de fraises fraîches coupées en deux
-
20 g de sucre roux
-
40 g de beurre coupé en morceaux
-
8 escalopes de veau (environ 3 mm d'épaisseur)
-
farine de blé pour fariner
-
30 g de vinaigre balsamique
-
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
207 mg
Proteína
27 g
Calorías
888 kJ /
212 kcal
Grasa
8 g
Fibra
0.5 g
Grasas saturadas
5 g
Carbohidratos
1 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Thermomix® et moi n°30
47 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta
25min
Filet de poulet et sauce à la tomme de Savoie
35min
Moules marinières
25min
Filet de bœuf avec riz, amandes et canneberges
1h
Risotto aux asperges et petits pois
40min
Pain plat aux pommes de terre et au romarin
Ninguna valoración
Côtes de veau à la provençale
30min
Poulet aux pêches et herbes de Provence, riz vapeur
1h
Magret de canard au miel, carottes et figues rôti, écrasé de pommes de terre à l'huile de truffe
1h
Bœuf à l'orange et nouilles chinoises
1h 30min
Boulettes de veau au citron, courgettes et sauce au yaourt
40min
Bœuf thaï et purée de patates douces
45min