Gevulde ossenhaas met granaatappelglazuur

Gevulde ossenhaas met granaatappelglazuur

Ninguna valoración

Prep. 30min

Total 1h 45min

8 porties

Ingredientes

sjalotten in stukken
100 g
verse tijm enkel de bladeren
10 takjes
porto
170 g
granaatappelsiroop
100 g
ossenhaas in vlinder geopend voor een roulade (zie tip)
900 g
zout
¾ tl
gemalen zwarte peper
½ tl
zelfgemaakte vulling (zie tip)
250 g
granaatappelpitten en iets meer om te garneren
50 g
Dijon mosterd
30 g
boter in stukken
30 g
rode ui gehalveerd, in plakjes
800 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portie

Proteína 27 g

Calorías 1220 kJ / 291 kcal

Grasa 8 g

Fibra 3 g

Carbohidratos 23 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Feesttafel 11 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Taart van Kastanjes, Champignons en Veenbessen

Taart van Kastanjes, Champignons en Veenbessen

Ninguna valoración

Burgers van aardappelbeignets en spinazie

Burgers van aardappelbeignets en spinazie

35min

Kip-miso stoofpot

Kip-miso stoofpot

1h 45min

Kabeljauw met citrusboter

Kabeljauw met citrusboter

50min

Stoofpotje van champignons en worst met gerst

Stoofpotje van champignons en worst met gerst

55min

Pompoen vingers

Pompoen vingers

1h 30min

Worstmummies

Worstmummies

Ninguna valoración

Energieballen

Energieballen

30min

Lam in korst op Italiaanse wijze

Lam in korst op Italiaanse wijze

5h

Kalkoenrollade met spek en eekhoorntjesbrood saus

Kalkoenrollade met spek en eekhoorntjesbrood saus

50min

Pikante kalkoensatés

Pikante kalkoensatés

1h

Siciliaanse Garnalensalade

Siciliaanse Garnalensalade

40min