Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 100 g sjalotten, in stukken
- 10 takjes verse tijm, enkel de bladeren
- 170 g porto
- 100 g granaatappelsiroop
- 900 g ossenhaas, in vlinder geopend voor een roulade (zie tip)
- ¾ tl zout
- ½ tl gemalen zwarte peper
- 250 g zelfgemaakte vulling (zie tip)
- 50 g granaatappelpitten, en iets meer om te garneren
- 30 g Dijon mosterd
- 30 g boter, in stukken
- 800 g rode ui, gehalveerd, in plakjes
- Inf. nutricional
- por 1 portie
- Calorías
- 1220 kJ / 291 kcal
- Proteína
- 27 g
- Carbohidratos
- 23 g
- Grasa
- 8 g
- Fibra
- 3 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Varkenshaasje met zuurkool en aardappelpuree
1 Std. 10 Min
Alpengratin
50 Min
Hong Kong rijst met worst
Keine Bewertungen
Varkensfricandeau met mosterdsaus
35 Min
Kabeljauw met citrusboter
50 Min
Worstmummies
Keine Bewertungen
Chinees varkensvlees met groenten
1 Std. 20 Min
Kalkoenrolletjes met gorgonzola
1 Std.
Gestoomde kleefrijst met varkensvlees (Torenvormige rijstpuddinkjes)
Keine Bewertungen
Kipsuprêmes met honing, limoen en mangochutney
1h 15min
Snelle kaassoufflés
45 Min
Filet mignon met gepeperde Parmezaanse saus en Roquefort-aardappelen
50 Min