Gevulde ossenhaas met granaatappelglazuur

Gevulde ossenhaas met granaatappelglazuur

Ninguna valoración

Prep. 30min

Total 1h 45min

8 porties

Ingredientes

sjalotten in stukken
100 g
verse tijm enkel de bladeren
10 takjes
porto
170 g
granaatappelsiroop
100 g
ossenhaas in vlinder geopend voor een roulade (zie tip)
900 g
zout
¾ tl
gemalen zwarte peper
½ tl
zelfgemaakte vulling (zie tip)
250 g
granaatappelpitten en iets meer om te garneren
50 g
Dijon mosterd
30 g
boter in stukken
30 g
rode ui gehalveerd, in plakjes
800 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portie

Proteína 27 g

Calorías 1220 kJ / 291 kcal

Grasa 8 g

Fibra 3 g

Carbohidratos 23 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Feesttafel 11 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Bouillabaisse

Bouillabaisse

Ninguna valoración

Varkensvlees Wellington met groene erwten duxelles

Varkensvlees Wellington met groene erwten duxelles

1h 15min

Wraps met gebakken groenten en kruidencrème

Wraps met gebakken groenten en kruidencrème

Ninguna valoración

Pompoen baba ganoush

Pompoen baba ganoush

35min

Aardbei-lavendel marshmallows

Aardbei-lavendel marshmallows

Ninguna valoración

Aardappelgoulash op twee manieren - veganistisch en met vlees

Aardappelgoulash op twee manieren - veganistisch en met vlees

Ninguna valoración

Glutenvrije kerstfruitcake

Glutenvrije kerstfruitcake

Ninguna valoración

Knapperige chocolade stokjes

Knapperige chocolade stokjes

55min

Spinazie- en tomatenquiche

Spinazie- en tomatenquiche

1h 45min

Suikerpasta

Suikerpasta

1h 10min

Popcorn-ijs

Popcorn-ijs

Ninguna valoración

Kip- en aspergetaartjes

Kip- en aspergetaartjes

1h 35min