Dispositivos y accesorios
Gevulde ossenhaas met granaatappelglazuur
Prep. 30min
Total 1h 45min
8 porties
Ingredientes
-
sjalotten in stukken100 g
-
verse tijm enkel de bladeren10 takjes
-
porto170 g
-
granaatappelsiroop100 g
-
ossenhaas in vlinder geopend voor een roulade (zie tip)900 g
-
zout¾ tl
-
gemalen zwarte peper½ tl
-
zelfgemaakte vulling (zie tip)250 g
-
granaatappelpitten en iets meer om te garneren50 g
-
Dijon mosterd30 g
-
boter in stukken30 g
-
rode ui gehalveerd, in plakjes800 g
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 portie
Proteína
27 g
Calorías
1220 kJ /
291 kcal
Grasa
8 g
Fibra
3 g
Carbohidratos
23 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Feesttafel
11 Recetas
Benelux
Benelux
También podría gustarte...
Couscous met kip, lam en pittige worstjes
1h 10min
Cannelloni met varkensvlees en groentesaus
1h
Kip Fricassee met Asperges
1h
Varkenshaasje met mosterdsaus
30min
Vitello tonnato
13h
Kipfilet met champignonsaus en aardappelen
1h
Risottata met kip en champignons
40min
Pulled pork burgers
4h 50min
Tomatenrisotto met citroenricotta gevulde kippenborst.
45min
Nasi Goreng
40min
İzmir Köfte - Gehaktballetjes uit Izmir
1h 5min
Zoetzure varkensribbetjes
40min