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Tiramisu de caramelo
Prep. 10min
Total 4h 50min
8 doses
Ingredientes
Molho de caramelo
-
açúcar250 g
-
manteiga fria e se possível numa só peça (60x40x10 mm aprox.)30 g
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natas, min. 30% de gordura120 g
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água30 g
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sumo de limão1 c. chá de
Tiramisu
-
ovos2
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gema de ovo1
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açúcar80 g
-
queijo mascarpone frio500 g
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palitos la reine250 g
-
licor de laranja (ver dica)50 g
Inf. nutricional por 1 dose
Calorías
712.9 kcal /
2982.7 kJ
Proteína
12.4 g
Grasa
54.6 g
Carbohidratos
43.8 g
Fibra
1 g
Grasas saturadas
30.6 g
Sodio
510.4 mg
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