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Almôndegas de frango em slow cooking com batatas
Prep. 1h
Total 2h 10min
6 doses
Ingredientes
-
coxa de frango s/ pele e s/ osso cortada em pedaços (2-3 cm aprox.)600 g
-
pão ralado60 g
-
cebola cortada em pedaços320 g
-
dentes de alho3
-
salsa6 - 8 pés de
-
sal1 ½ c. chá de
-
pimenta1 pitada de
-
ovos3
-
farinha5 - 6 c. sopa de
-
óleo300 - 400 g
-
filamento de açafrão1 pitada de
-
azeite40 g
-
brandy50 g
-
caldo de galinha caseiro1000 g
-
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em fatias (8 mm aprox.)700 g
-
salsa picada2 - 3 c. sopa de
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 6 doses
Sodio
3560.7 mg
Proteína
163.8 g
Calorías
12807.1 kJ /
3063.9 kcal
Grasa
172.1 g
Fibra
20.5 g
Grasas saturadas
32.7 g
Carbohidratos
214.9 g
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