Putenbrust sous-vide mit Kräutern und Paprikasauce

Ingwer-Knoblauch-Hendl mit Basmatireis

Rindsfiletsteak sous-vide mit Melanzanigemüse

Schweinekoteletts sous-vide, karamellisierte Birnen und Schokoladensauce

Kochsalami

Hendlgulasch mit Pilzen und böhmischen Knödeln

Rindfleischrouladen mit Rotkraut (XXL)

Rehragout mit Serviettenknödel

Sous-vide Schweinsbäckchen in Rotwein

Sous-vide Hendlroulade mit roter Paprikasauce

Menü: Maronicremesuppe, Rinderfilets mit Sellerie-Erdäpfel-Gemüse und Schokotraum

BBQ Schweinefilet sous-vide koreanische Art

Slow Cooking Fleischbällchen in Tomatensauce