Sous-vide Schweinsbäckchen in Rotwein

Sous-vide Rindersteak (rare) mit Sauce Béarnaise

Gefüllter Tintenfisch sous-vide mit Parmesan-Safransauce

Schweinekoteletts sous-vide, karamellisierte Birnen und Schokoladensauce

Sous-vide Schweinskotelett mit Apfel-Sellerie-Salat

Osterschinken im Brotteig mit Selchsuppe

BBQ Schweinefilet sous-vide koreanische Art

Steirisches Krenfleisch

Entenbrust à l’orange mit Orangenzabaglione

Putenbrust sous-vide mit Kräutern und Paprikasauce

Karpfengulasch

Jiddische Hendlleber mit Kirschenkoch

Asiatisches Schmorfleisch