Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
-
700
g de jarret de bœuf, avec os (voir "Conseil(s)")
o bien 300 - 400 g de viande de bœuf, sans os - 30 g d'huile végétale
- 120 g d'oignons, coupés en deux
- 100 g de carotte, coupée en rondelles (1 cm)
- 50 g de céleri-rave, coupé en morceaux (2 cm)
- 2 gousses d'ail, non pelées
- 1 - 1 ½ c. à café de sel
- 10 grains de poivre noir
- 5 grains de poivre de la Jamaïque
- 1 - 2 feuilles de laurier déshydratées
- 1200 - 1400 g d'eau
- Inf. nutricional
- por 1 bocal
- Calorías
- 402 kJ / 96 kcal
- Proteína
- 8 g
- Carbohidratos
- 0 g
- Grasa
- 8 g
- Grasas saturadas
- 1.3 g
- Fibra
- 3 g
- Sodio
- 1046 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Fond de viande
3ωρ.
Chapelure
10 Min
Maigre à la vapeur, légumes et riz pilaf
45min
Assaisonnement BBQ
10 Min
Gelato au gorgonzola, poires sautées et noix grillées
16 Std. 15 Min
Substitut de repas (Métrique)
5 Min
Rissoler un mélange d'ail et d'oignons
20min
Smoothie vert
10 Min
Tisane sauge et laurier
15min
Crêpe soufflée Dutch Baby
20min
Tisane thym, menthe et cannelle
10 Min
Tisane gingembre, girofle, cannelle et orange
15min