Mochi glacé au sésame noir

Mochi glacé au sésame noir

3.8 4 valoración

Prep. 1h

Total 23h

12 pièces

Ingredientes

L'avant-veille

50 g de graines de sésame noir
60 g de sucre en poudre
100 g de lait
300 g de crème liquide 30-40% m.g.
3 jaunes d'œufs
¼ c. à café d'extrait naturel de vanille
2 pincées de sel

Le jour même

140 g de sucre en poudre
120 g de farine de riz gluant
180 g d'eau
3 - 5 c. à soupe de fécule de maïs
fécule de maïs pour fariner

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 pièce

Sodio 41.2 mg

Proteína 2.9 g

Calorías 988.4 kJ / 236.2 kcal

Grasa 12.7 g

Fibra 0.9 g

Grasas saturadas 6.6 g

Carbohidratos 28.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Desserts glacés préférés 30 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Granité ananas et gingembre

Granité ananas et gingembre

4h 10min

Tablette de chocolat (Dubaï)

Tablette de chocolat (Dubaï)

1h 20min

Chabakia (biscuits marocains)

Chabakia (biscuits marocains)

30min

Gyozas grillés aux épinards et sauce sweet chili

Gyozas grillés aux épinards et sauce sweet chili

1h 25min

Ravioli de courge aux noisettes

Ravioli de courge aux noisettes

1h 35min

Cinnamon rolls

Cinnamon rolls

3h 20min

Petits pains farcis au porc (baozi)

Petits pains farcis au porc (baozi)

2h 15min

Gaufres au sarrasin

Gaufres au sarrasin

Ninguna valoración

Bao bun au porc braisé

Bao bun au porc braisé

1h 20min

Pancakes

Pancakes

40min

Pancakes moelleux

Pancakes moelleux

25min

Cheese naan indien

Cheese naan indien

2h 40min