Mochi glacé au sésame noir

Mochi glacé au sésame noir

3.2 5 valoraciones

Prep. 1h

Total 23h

12 pièces

Ingredientes

L'avant-veille

50 g de graines de sésame noir
60 g de sucre en poudre
100 g de lait
300 g de crème liquide 30-40% m.g.
3 jaunes d'œufs
¼ c. à café d'extrait naturel de vanille
2 pincées de sel

Le jour même

140 g de sucre en poudre
120 g de farine de riz gluant
180 g d'eau
3 - 5 c. à soupe de fécule de maïs
fécule de maïs pour fariner

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 pièce

Sodio 41.2 mg

Proteína 2.9 g

Calorías 988.4 kJ / 236.2 kcal

Grasa 12.7 g

Fibra 0.9 g

Grasas saturadas 6.6 g

Carbohidratos 28.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Desserts glacés préférés 30 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Cinnamon rolls au potimarron

3 Std. 20 Min

Véritables falafels, sauce au tahini

24 Std. 30 Min

Gyozas grillés aux épinards et sauce sweet chili

1 Std. 25 Min

Pâte à raviolis asiatiques

1 Std.

Coupe dalgona caramel

12 Std. 45 Min

Lait d'avoine

1 Std. 10 Min

Farine de riz

5 Min

Glace végane café-noix de coco, brownie et coulis au chocolat noir

9 Std. 30 Min

Chapatis indiens

35 Min

Infusion aux zestes d'agrumes

25 Min

Tisane gingembre, miel et citronnelle

15 Min

Pitas grecques

2 Std. 55 Min