Biscuits au pain d'épice au chocolat (métrique)

Biscuits au pain d'épice au chocolat (métrique)

3.7 3 valoraciones
Prep. 1h
Total 2h 15min
36 morceaux

Ingredientes

Pâte à biscuits
  • de sucre roux
    70 g
  • de beurre doux coupé en morceaux
    115 g
  • œuf de gros calibre
    1
  • de sirop d'érable
    170 g
  • de mélasse
    170 g
  • de gingembre en poudre
    2 c. à thé
  • de cannelle en poudre
    2 c. à thé
  • clou de girofle en poudre
    ⅛ c. à thé
  • de poivre noir moulu (opcional)
    1 pincée
  • de farine blanche
    450 g
  • de cacao en poudre
    60 g
  • de sel
    ½ c. à thé
  • de levure chimique
    ¼ c. à thé
  • de bicarbonate de soude
    ⅛ c. à thé
Glaçage royal
  • de sucre à glacer
    200 g
  • blanc d'œuf de gros calibre
    1
  • d'eau
    1 c. à thé

Inf. nutricional por 1 morceau

Calorías 130 kcal / 544 kJ
Proteína 2 g
Grasa 3 g
Carbohidratos 25 g
Fibra 1 g
Grasas saturadas 2 g
Sodio 44 mg

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