Pain au lait (TM5/6 Metric)

Pain au lait (TM5/6 Metric)

4.7 16 valoraciones
Prep. 20min
Total 2h 20min
30 tranches

Ingredientes

  • de beurre non salé coupé en morceaux, plus un supplément pour beurrer
    50 g
  • de lait
    300 g
  • de levure instantanée sèche
    2 c. à thé
    20 g de levure fraîche, émiettée
  • de sucre au goût
    20 - 60 g
  • de farine tout usage
    550 g
  • de sel
    1 ½ c. à thé
  • œuf légèrement battu pour le glaçage
    1

Inf. nutricional por 1 tranche

Calorías 93.3 kcal / 390.5 kJ
Proteína 2.6 g
Grasa 2 g
Carbohidratos 16 g
Fibra 0.6 g
Grasas saturadas 1.2 g
Sodio 124.3 mg

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