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Poudings au caramel anglais (Sticky Toffee Puddings) (Métrique) (TM6)
Prep. 25min
Total 1h
6 portions
Ingredientes
-
140 g de dattes dénoyautées
-
1 ½ c. à thé de bicarbonate de soude
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170 g d'eau
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beurre non salé pour beurrer
Sauce caramel
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60 g de beurre non salé coupé en morceaux
-
60 g de sucre de canne complet non raffiné
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70 g de miel
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45 g de lait entier
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15 g de jus de clémentine
Poudings au caramel anglais
-
45 g de beurre non salé coupé en morceaux
-
100 g de sucre de canne complet non raffiné
-
140 g de farine tout usage
-
½ c. à thé de poudre à pâte
-
1 œuf de gros calibre
-
700 g d'eau
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
426.4 kcal /
1784.1 kJ
Proteína
4.7 g
Grasa
15 g
Carbohidratos
71.6 g
Fibra
2.3 g
Grasas saturadas
9.1 g
Sodio
380.2 mg
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